Minipizzas de queijo, fiambre e espinafres

Ingredientes:

• 2 massas de pizza retangulares;
• 2 fracos de molho de tomate;
• 1 embalagem de mistura de queijos ralados;
• 4 fatias de fiambre;
• queijo parmesão q.b;
• 1 embalagem de espinafres;
• 4 ovos;
• farinha q.b;

Preparação:

• Corte a massa de pizza em 4 círculos e polvilhe-os com farinha. Divida o molho de tomate pelos círculos e disponha por cima o fiambre cortado em pedaços, os espinafres e os queijos.
• Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Cinco minutos antes de as pizas estarem prontas, abra um ovo por cima de cada uma. Sirva de imediato.